Estos datos prácticos van a ser un poco diferentes que en otros viajes ya que la idea es explicar solo aquello que consideramos interesante y siempre desde nuestra experiencia. Al ser un país europeo pensamos que no es necesario dar tanta información.
INFORMACIÓN PRÁCTICA
Transporte
Bélgica se caracteriza por una buena red de trenes que te permiten viajar rápidamente entre diferentes ciudades. Creemos que es una de las mejores formas para visitar el país aunque es verdad que el precio no es de los más baratos. Hay algunos paquetes de descuento (como el Go Pass para menores de 26 años) pero no encontramos ninguno que se adaptara a nuestro viaje. Durante nuestra estancia cogimos un total de 12 trenes que nos costaron 88,30 € por persona.
Idioma
El idioma es un tema importante a tener en cuenta cuando se viaja a Bélgica para no herir susceptibilidades, lo habíamos leído en las guías y realmente lo comprobamos con nuestra experiencia. Aunque sabemos francés i en la zona de Valonia y Bruselas es el que usábamos, en Flandes parecía que no se lo tomaban muy bien si les hablabas en francés y teníamos que usar el inglés.
Son curiosos los viajes en tren donde se cruza la zona de Flandes y Valonia. En un lado el revisor te habla en neerlandés y en el otro, este mismo revisor, se dirige a la gente en francés!
Alojamiento
La mejor forma de alojarse en este país, como en muchos otros de Europa, son los Bed & Breakfast, llamados gastenkamers en neerlandés y chambre d'hôtes en francés. Los que fuimos nosotros fueron familiares, con buenos desayunos y buen trato con los propietarios. Hay que buscarlos con mucha antelación ya que nosotros no pudimos ir en este tipo de alojamiento todos los días porque estaba todo lleno. Así que os aconsejamos reservarlos con tiempo. El de Bruselas (438-1 del Fish Markt) es altamente recomendable!
Algunas páginas web que usamos fueron:
Comida
Antes de ir a Bélgica nos habían recomendado los famosos mejillones con patatas (moules frites en francés). Al principio pensábamos que debía ser un plato de mejillones cocinados con las patatas (todo junto), pero nada mas lejos de la realidad. Se trata de mejillones cocinados de distintas maneras y a parte un plato de patatas fritas! Habitualmente los mejillones se hacen al vapor con vino blanco, pero se pueden encontrar de muchas formas. En el Chez Leon de Bruselas probamos unos gratinados con queso y especias que no encantaron!
Entre abril y junio es temporada de espárragos, así que cuando fuimos muchos restaurantes los ofrecían como entrante. Aprovechamos para comerlos un día de cena y la verdad es que eran muy jugosos!
Otra de las comidas típicas que probamos fueron los waterzooi, tanto su versión de pollo como de pescado. Se trata de una especie de estofado cremoso preparado con nata. Estaba bueno pero se notaba que no era un plato muy elaborado.
En cuanto a los dulces, el gofre fue, sin duda, nuestro alimento más habitual. Lo comíamos al estilo belga, sin nada de acompañamiento y solo con azúcar. Y estaba buenísimo!
Bebida
La bebida por excelencia del país es la cerveza. Hay muchos tipos diferentes e intentamos probar unos cuantos. Era nuestra forma de recuperarnos un poco de la dura jornada turística que nos pegábamos.
- Ale belgas: Abbaye de Forest Blonde, Augustijn (ale de abadía), Brugse Zot (cerveza propia de Brujas), Duvel, Gandavum Dry Hopping (cerveza de barril) y Mammelokker (cerveza de barril)
- Lambic afrutada: Boon Kriek, Geuze Boon Lembeek y Mort Subite Kriek
- Trapense: Westmalle Trappist Triple
- Negra: Bourgogne de Flandres
- Lager: La Léon (cerveza propia del Restaurante Chez Léon de Bruselas), Maes, Stella Artois
GUÍAS DE VIAJE
Como en cada viaje, buscamos la mejor guía para comprar y cogimos alguna más de la biblioteca para tener más información. Esta vez nos costó decidirnos y al final optamos por la Lonely Planet de Bélgica y Luxemburgo, más por eliminación que por convencimiento, las otras no nos gustaban. Y la verdad es que nos sorprendió bastante ya que la información turística, que a veces es muy corta, estaba bien ampliada
De la biblioteca cogimos la Guía Total Bélgica y Luxemburgo que nos fue muy bien para completar aquellas cosas que salían muy escuetas en la Lonely Planet como por ejemplo la visita a Dinant.
BLOGS VIAJEROS
- Edu & Eri Viajes. Supieron sacarle provecho a los pocos días que estuvieron en el país.
- Viajar a cascoporro. Otra opción para visitar el país, en coche de alquiler.
- Sobre Bélgica. Mas que un blog, una recopilación de todo tipo de informaciones prácticas y turísticas sobre el país.
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